Cene2009
Ripartono le Cene di Identità Golose al Park Hyatt di Milano: lunedì 16 novembre cucinerà Enrico Cerea, campione di sapori della famiglia Cerea del Vittorio a Brusaporto alle porte di Bergamo.

Il menù si articolerà in Stuzzicappetito (servito in piedi); Filetto di tonno con pane guttiau di carciofi  e riduzione di liquirizia; Uovo in cocotte, crema di prezzemolo , schiuma di funghi; Risotto mantecato con spuma di castagne, scampo shabu-shabu e croccante di pata negra; Blackcode, crema di pinoli, spinaci e uvetta; Buffet di dolci.

Prezzo tutto compreso 140 euro, informazioni e prenotazioni al numero verde 800.825144.

E il 14 dicembre sarà la volta di Antonino Cannavacciuolo di Villa Crespi a Orta San Giulio in Piemonte.